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2 Sorten, 1 Apfelbaum | Apfelschätze auf WeShape

Genau – es hängen zwei Sorten an diesem Baum. Herbstäpfel, die schon bald erntereif sind und eine Winterapfelsorte. Die wird im Spätherbst geerntet, wird im Winter erst genussreif, kann aber oft bis Mai/ Juni des nächstes Jahres gelagert werden. Wir könnten an jeden Apfelbaum verschiedene alte Sorten veredeln und so Artenvielfalt erhalten.


10 kg Äpfel und 1,5 Stunden schnibbelnde Kinderhände ergeben 3 Liter Saft und 10 Gläschen Apfelgelee und 10 glückliche Kinder.

Apfelsaft | Apfelschätze